Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
JAMON PATO CORTADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
MOUSSE DE FOIE GRAS
Subtotal: 90.06€
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MUSLO DE PATO CONFITADO
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
MOUSSE DE FOIE GRAS
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Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.