Jamón de pato curado y secado con sal de forma natural. Ideal para las ensaladas y el pan con tomate.
ANCHOA DEL CANTABRICO TRIPLE 000
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
2 CODORNICES ESCABECHE
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
ABANICO IBERICO
ACEITE DE TRUFA BLANCA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00 TARRINA
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
BRACITOS DE PATO FRESCO
CANELON ASADO TRADICIONAL
CANELON PESCADO Y MARISCO
CANELON PULARDA TRUFADA
CARPACCIO DE PATO
CAVIAROLI ALBAHACA
CAVIAROLI CHILI
CAVIAROLI WASABI
CAVIAROLI ARBEQUINA 200GR.
CAVIAROLI SALSA DE SOJA
CAVIAROLI TRUFA BLANCA
MOUSSE DE FOIE GRAS
ESCALOPE DE FOIE GRAS
FOIE GRAS EXTRA
MUSLO DE PATO CONFITADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
PATE AL HIGADO GRASO
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
Subtotal: 1,138.22€
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ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
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ABANICO IBERICO
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BRACITOS DE PATO FRESCO
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CAVIAROLI ALBAHACA
CAVIAROLI CHILI
CAVIAROLI WASABI
CAVIAROLI ARBEQUINA 200GR.
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CAVIAROLI TRUFA BLANCA
MOUSSE DE FOIE GRAS
ESCALOPE DE FOIE GRAS
FOIE GRAS EXTRA
MUSLO DE PATO CONFITADO
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SOLOMILLO DE PATO
PATE AL HIGADO GRASO
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
Subtotal: 1,138.22€
Jamón de pato curado y secado con sal de forma natural. Ideal para las ensaladas y el pan con tomate.