Una de las mejores carnes rojas y quizás de las más sanas gracias a la vida al aire libre y el tipo de alimentación que tiene el animal. Ideal para hacer a la plancha, a la brasa o al horno.
Una de las mejores carnes rojas y quizás de las más sanas gracias a la vida al aire libre y el tipo de alimentación que tiene el animal. Ideal para hacer a la plancha, a la brasa o al horno.