Muslo de pato confitado y cocida durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Delicioso plato precocinado que conserva todas las virtudes de los productos tradicionales.
SOLGRET
MAGRET DE PATO
MUSLITOS DE CODORNIZ ESCABECHE
MUSLO DE PATO CONFITADO
CAVIAROLI WASABI
MOUSSE DE FOIE GRAS
CARPACCIO DE PATO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
JAMON PATO CORTADO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
PATE AL HIGADO GRASO
Subtotal: 360.23€
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Subtotal: 360.23€
Muslo de pato confitado y cocida durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Delicioso plato precocinado que conserva todas las virtudes de los productos tradicionales.