Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
CARPACCIO DE PATO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
RAVIOLI DE FOIE GRAS
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
BRACITOS DE PATO FRESCO
Subtotal: 266.11€
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
CARPACCIO DE PATO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
RAVIOLI DE FOIE GRAS
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
BRACITOS DE PATO FRESCO
Subtotal: 266.11€
Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.