Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
JAMON PATO CORTADO
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
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MUSLO DE PATO CONFITADO
FOIE GRAS BLOC 30% TROZOS
MUSLO DE PATO CONFITADO
JAMON DE PATO ENTERO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
MOUSSE DE FOIE GRAS
FOIE GRAS MOUSSE DE CANARD
Subtotal: 398.98€
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