Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
ESCALOPE DE FOIE GRAS
MUSLO DE PATO CONFITADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
Subtotal: 166.34€
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MUSLO DE PATO CONFITADO
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BRACITOS DE PATO CONFITADOS
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Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.