Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
BRACITOS DE PATO FRESCO
JAMON PATO CORTADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
CARPACCIO DE PATO
MOUSSE DE FOIE GRAS
MUSLO DE PATO CONFITADO
JAMON PATO CORTADO
Subtotal: 147.16€
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JAMON PATO CORTADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
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JAMON PATO CORTADO
Subtotal: 147.16€
Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.