Bracitos de pato fresco. La parte del ala mas jugosa. Ideal para guisar o confitar.
RAVIOLI DE CARNE
MUSLO DE PATO CONFITADO
MAGRET DE PATO
JAMON PATO CORTADO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
JAMON PATO CORTADO
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
MUSLO DE PATO CONFITADO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
JAMON DE PATO ENTERO
2 CODORNICES ESCABECHE
FOIE GRAS BLOC 30% TROZOS
Subtotal: 502.78€
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