Hígado graso extra eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha.
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
CANELON PULARDA TRUFADA
RAVIOLI ESCALIBADA Y QUESO CABRA
CANELON ASADO TRADICIONAL
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
CARPACCIO DE PATO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
JAMON DE PATO ENTERO
Subtotal: 120.98€
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
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CANELON ASADO TRADICIONAL
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
CARPACCIO DE PATO
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JAMON DE PATO ENTERO
Subtotal: 120.98€
Hígado graso extra eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha.