Hígado graso seleccionado eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha o para elaborar tarrinas de foie gras.
RAVIOLI ESCALIBADA Y QUESO CABRA
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
RAVIOLI DE CALABAZA Y ALMENDRAS TOSTADAS
PAPPARDELLE DE HUEVO
SOLOMILLO DE PATO
PALETA IBERICA CEBO CAMPEADO D.O. GUIJUELO
LASAÑA VERDURAS
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
Subtotal: 182.63€
RAVIOLI ESCALIBADA Y QUESO CABRA
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
RAVIOLI DE CALABAZA Y ALMENDRAS TOSTADAS
PAPPARDELLE DE HUEVO
SOLOMILLO DE PATO
PALETA IBERICA CEBO CAMPEADO D.O. GUIJUELO
LASAÑA VERDURAS
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
Subtotal: 182.63€
Hígado graso seleccionado eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha o para elaborar tarrinas de foie gras.