Mollejas de pato confitadas durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Ideal para ensaladas, salteados o base para múltiples recetas.
PLUMA IBERICA
RAVIOLI ESCALIBADA Y QUESO CABRA
CHORIZO IBERICO CULAR BELLOTA
CANELON PULARDA TRUFADA
TALLARIN SEPIA
RAVIOLI BUTIFARRA NEGRA Y CEPS
MOUSSE DE FOIE GRAS
FOIE GRAS EXTRA
Subtotal: 178.25€
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Mollejas de pato confitadas durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Ideal para ensaladas, salteados o base para múltiples recetas.