Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
FOIE GRAS BLOC 30% TROZOS
CARPACCIO DE PATO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
JAMON PATO CORTADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
MOUSSE DE FOIE GRAS
Subtotal: 198.12€
FOIE GRAS BLOC 30% TROZOS
CARPACCIO DE PATO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
JAMON PATO CORTADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
MOUSSE DE FOIE GRAS
Subtotal: 198.12€
Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.