Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
CARPACCIO DE PATO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
RAVIOLI DE FOIE GRAS
Subtotal: 193.22€
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
CARPACCIO DE PATO
MUSLO DE PATO CONFITADO
SOLOMILLO DE PATO
JAMON DE PATO ENTERO
MUSLO DE PATO CONFITADO
RAVIOLI DE FOIE GRAS
Subtotal: 193.22€
Dos magrets de pato, unidos por la parte del magro y atados como un redondo de ternera. Envasados al vacío y cocidos al vapor.