La técnica del escabeche aporta a las codornices un sabor y una textura inigualable
CARPACCIO DE PATO
BRACITOS DE PATO FRESCO
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00 TARRINA
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
PAN BAO CARRILLADA CERDO SALSA KIMCHEE
GYOZA DE LANGOSTINOS Y CURRY
PAN BAO CON RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
Subtotal: 123.32€
CARPACCIO DE PATO
BRACITOS DE PATO FRESCO
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00 TARRINA
BRACITOS DE PATO CONFITADOS
ACEITUNA CON FILETE DE ANCHOA EL XILLU DE L´ESCALA
ANCHOA DEL CANTABRICO DOBLE 00
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
PAN BAO CARRILLADA CERDO SALSA KIMCHEE
GYOZA DE LANGOSTINOS Y CURRY
PAN BAO CON RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
Subtotal: 123.32€
La técnica del escabeche aporta a las codornices un sabor y una textura inigualable
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