Pierna de codorniz confitada con grasa de pato. Plato precocinado. Como aperitivo o plato principal. Hornear y saltear.
MINI CROQUETA RABO DE TORO
RULO RABO DE TORO DESHUESADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
LINGOTE DE CORDERO LECHAL ASADO
ESCALOPE DE FOIE GRAS
GYOZA DE RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
GYOZA DE VERDURITAS Y LECHE DE TIGRE
CODORNIZ RELLENA DE FOIE
MINI CROQUETA JAMON IBERICO
PERDIZ ROJA DE CAMPO
Subtotal: 245.02€
MINI CROQUETA RABO DE TORO
RULO RABO DE TORO DESHUESADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
LINGOTE DE CORDERO LECHAL ASADO
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5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
GYOZA DE VERDURITAS Y LECHE DE TIGRE
CODORNIZ RELLENA DE FOIE
MINI CROQUETA JAMON IBERICO
PERDIZ ROJA DE CAMPO
Subtotal: 245.02€
Pierna de codorniz confitada con grasa de pato. Plato precocinado. Como aperitivo o plato principal. Hornear y saltear.