Hígado graso seleccionado eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha o para elaborar tarrinas de foie gras.
MOUSSE DE FOIE GRAS
RAVIOLI DE CALABAZA Y ALMENDRAS TOSTADAS
SALCHICHON IBERICO CULAR BELLOTA
CANELON ASADO TRADICIONAL
JAMON PATO CORTADO
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
RAVIOLI RICOTTA Y ESPINACAS
TALLARIN HUEVO
CARPACCIO DE PATO
Subtotal: 131.17€
MOUSSE DE FOIE GRAS
RAVIOLI DE CALABAZA Y ALMENDRAS TOSTADAS
SALCHICHON IBERICO CULAR BELLOTA
CANELON ASADO TRADICIONAL
JAMON PATO CORTADO
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
RAVIOLI RICOTTA Y ESPINACAS
TALLARIN HUEVO
CARPACCIO DE PATO
Subtotal: 131.17€
Hígado graso seleccionado eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha o para elaborar tarrinas de foie gras.