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ESCALOPE DE FOIE GRAS
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RAVIOLI ALCACHOFA Y JAMON
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LASAÑA DE CARNE
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MUSLO DE PATO CONFITADO
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Hígado graso seleccionado eviscerado en caliente y enfriado instantáneamente. Ideal para hacer a la plancha o para elaborar tarrinas de foie gras.
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