La técnica del escabeche aporta a las codornices un sabor y una textura inigualable
PERDIZ ROJA DE CAMPO
GYOZA DE LANGOSTINOS Y CURRY
MUSLITOS DE CODORNIZ CONFITADOS
PAN BAO LANGOSTINOS CON CURRY
CODORNIZ RELLENA DE FOIE
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
GYOZA DE RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
MINI CROQUETA RABO DE TORO
MINI CROQUETA CHIPIRONES EN SU TINTA
MUSLITOS DE CODORNIZ ESCABECHE
MINI CROQUETA JAMON IBERICO
GYOZA DE VERDURITAS Y LECHE DE TIGRE
LINGOTE DE COCHINILLO ASADO
Subtotal: 241.11€
PERDIZ ROJA DE CAMPO
GYOZA DE LANGOSTINOS Y CURRY
MUSLITOS DE CODORNIZ CONFITADOS
PAN BAO LANGOSTINOS CON CURRY
CODORNIZ RELLENA DE FOIE
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GYOZA DE RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
MINI CROQUETA RABO DE TORO
MINI CROQUETA CHIPIRONES EN SU TINTA
MUSLITOS DE CODORNIZ ESCABECHE
MINI CROQUETA JAMON IBERICO
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LINGOTE DE COCHINILLO ASADO
Subtotal: 241.11€
La técnica del escabeche aporta a las codornices un sabor y una textura inigualable
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