La presa es una de las carnes ibéricas más populares.Es fibrosa pero muy jugosa. Si se cocina bien y se deja en su punto, es una carne deliciosa que se prepara en un momento. Te la recomendamos tanto para la plancha como para la barbacoa.
PRESA IBÉRICA AL ESTILO ORIENTAL

PAN BAO CON RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
5 CODORNICES DESHUESADAS BOTE CRISTAL
GYOZA DE LANGOSTINOS Y CURRY
GYOZA DE RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
MUSLITOS DE CODORNIZ ESCABECHE
GYOZA DE VERDURITAS Y LECHE DE TIGRE
MUSLITOS DE CODORNIZ CONFITADOS 


