El secreto ibérico es un corte que se saca del extremo superior de la falda (cerca de la cabeza del lomo). Se trata de un corte fantástico porque es muy sabrosoy y jugoso. Se puede comer a la plancha, aunque también es perfecto para realizar otros platos, como por ejemplo arroz o incluso hamburguesas, aportando personalidad a las recetas.
SECRETO IBERICO
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BANDEJA INDIVIDUAL
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SKU: 1004006
Categorías: CARNE IBÉRICA, IBERICOS
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