Mollejas de pato confitadas durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Ideal para ensaladas, salteados o base para múltiples recetas.
JAMON PATO CORTADO
FOIE GRAS MOUSSE DE CANARD
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS
CANELON PESCADO Y MARISCO
GYOZA DE RABO DE TORO Y SALSA HOISIN
TALLARIN HUEVO
RAVIOLI GORGONZOLA Y PERA
RAVIOLI RICOTTA Y ESPINACAS
RAVIOLI BERENJENA Y TOMATE SECO
RULO RABO DE TORO DESHUESADO
RAVIOLI BUTIFARRA NEGRA Y CEPS
PRESA IBERICA DE CEBO
LOMO IBERICO DE CEBO CAMPEADO
LASAÑA VERDURAS
MUSLO DE PATO CONFITADO
MUSLO DE PATO CONFITADO
FOIE GRAS BLOC 30% TROZOS
Subtotal: 426.34€
JAMON PATO CORTADO
FOIE GRAS MOUSSE DE CANARD
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CANELON PESCADO Y MARISCO
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RULO RABO DE TORO DESHUESADO
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PRESA IBERICA DE CEBO
LOMO IBERICO DE CEBO CAMPEADO
LASAÑA VERDURAS
MUSLO DE PATO CONFITADO
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Subtotal: 426.34€
Mollejas de pato confitadas durante 3 horas con grasa de pato, sal, pimienta y especias. Ideal para ensaladas, salteados o base para múltiples recetas.